Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Kycklingröra med jordnötter

Annons

Ingredienser (4 portioner):

4 kycklingfiléer

16 champinjoner

2 rödökar

smör

1-2 tsk timjan

2,5 dl Keldasås till kyckling

1 dl jordnötter

salt och vitpeppar

Gör så här:

Skär kycklingfiléerna i strimlor. Skär champinjonerna i fjärdedelar. Skala och strimla rödlöken. Fräs kycklingen i smör, tillsätt svampen och rödlöken och låt det hela fräsa ihop en stund. Rör ner timjan, häll på den färdiga såsen och koka upp. Lägg i jordnötterna. Smaka av med salt och peppar och servera med kokt ris eller couscous.

Mer läsning

Annons