Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Hoppande jävlar

”Hoppande jävlar” är en perfekt kombination av rökt baconsmak och salta musslor. Stek munsbitarna i riktigt het panna; när de börjar hoppa är de klara - därav namnet. Låt rinna av på hushållspapper innan du serverar de små baconpaketen ljumna.

Annons

Ingredienser (4 pers):

1 liten burk musslor av god kvalitet

1 pkt bacon

små coctailpinnar

Gör så här:

Dela varje baconskiva i två delar. Rulla in en mussla i varje halv skiva bacon och fäst med coctailpinnar. Stek paketen gyllenbruna i ordentligt upphettad stekpanna; använd stekpincett eller skaka pannan ordentligt under stekningen för att få färg runt om.

Mer läsning

Annons