Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Laxtimbal

Annons

Ingredienser (4 port):

300 g varmrökt lax

125 g Philadelphiaost (mager variant går bra)

svartpeppar

ev lite salt

finhackad gräslök

skivor gravad eller rimmad lax

vitt formbröd

Gör så här:

Finfördela den varmrökta laxen, blanda med färskosten till en creme. Smaka av med kryddor och örter. Klä en form (ca 1 dl) med tunna skivor av gravad eller rimmad lax, fyll med laxmoussen. Stansa ut formbröd i samma storlek som botten på den ”inklädda” formen. Rosta lätt i ugn eller smörstek brödet det fetare alteranativet ger mer hållbar frasighet.

Vänd formen över brödet. Garnera med citron, dill och sallad.

Mer läsning

Annons