Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Ingefärspäron

Annons

Ingredienser:

4 st päron

1 st citron

1 bit färsk ingefära

2 3 dl socker

vatten ( ca 1 liter)

Gör så här:

Skala ingefäran och skiva den fint.

Lägg ner den i kokande vatten.

Ha i sockret och saften från en pressad citron.

Låt sjuda i 20 minuter.

Skala päronen och dela dem.

Ta bort kärnhusen, men behåll kvisten.

Smaka av lagen. Den ska ha kraftig ingefärssmak.

Ha i päronen, och låt dem sjuda sakta under lock i ca 10 minuter.

Lägg upp i burk och slå spadet över.

Håller i kylskåp ca en vecka.

Mer läsning

Annons