Annons

Annons

Annons

Norrtälje

De nya grödorna ska rädda lokala lantbruket: "Många utmaningar när man odlar i liten skala"

Tidigare i veckan anordnades en fältvandring på Färsna gård för att skapa intresse kring de svenska original-spannmålen. Ett 30-tal bönder och lantbrukare träffades och kontakter knöts.

– Spännande med nya grödor som kan ersätta riset, säger Maj Östberg Rundqvist.

Text

Vi har varit med på hela Färsna-resan sen 2018 och fått ut säd från dom som vi odlat på liten skala hemma, säger Lisa Emanuelsson, odlare på Rö. Till vänster: Fredrik Andersson.

Bild: Karl Barrsjö

Annons

– Jag tror att intresset för just det här med äldre sorters spannmål och baljväxter har vuxit lavinartat de senaste åren. Företag börjar använda sig av livsmedelsförädling och intresset där ute är stort, säger Tobias Nilsson på Norrtälje naturvårdsstiftelse.

0 kren månad

Läs vidare med Digital!

Läs för 0 kr i en månad – därefter tills vidare 129 kr/månad. Ingen bindningstid.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digitalpaketet

  • Alla nyheter på norrteljetidning.se
  • Nyhetsappen med pushnotiser
  • Nyhetsbrev med senaste nytt

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan