Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Rödspätta med filsås (lämplig som barnmat)

Annons

Ingredienser (4 port):

600 gram rödspättafilé

2 dl mjöl

2 ägg

3 dl ströbröd

salt, peppar

Gör så här:

Vänd rödspättan i mjölet, därefter i det uppvispade ägget och sist i ströbrödet. Salta och peppra. Stek fisken i smör i en till två minuter på varje sida.

Gräddfilssåsen

3 dl gräddfil

3 msk majonäs

2 msk hackad gurka

2 msk hackad röd paprika

2 msk hackad gul lök

salt, peppar, cayennepeppar och paprikapulver

Blanda ihop alla ingredienser och låt stå i kylskåpet en stund.

Mer läsning

Annons