Nu är tävlingen "NT-limpan" avgjord. Och när juryn doftat på och tuggat i sig små munsbitar av de fem finalbröden, stod det klart att proffsen gör det bäst.
Det blev nämligen en bagare och konditor, 21-åriga Camilla Bäckström, som drog det längsta strået med sin saftiga morotslimpa.
Läs recepet och de övriga fyra finalrecepeten exklusivt här på webben.

Svårt att hålla humöret på topp i kylan och snögloppet?
Botemedlet stavas choklad.
Chokladfantasten Johanna Gullander på några av sina bästa recept.

Nya smaker på tallriken och chans att få med sig en kopia på någon annan familjs favoritrecept.
Med den tanken har Eva Fornstedt Staflin och Sara Edberg under hösten ordnat två idébufféer på Estuna bygdegård.
– Under våren planerar vi för en tredje, säger Eva Fornstedt Staflin som bland annat lät gästerna smaka på matiga kesoplättar.

Att baka både gluten- och laktosfritt kan vara en riktig utmaning, eftersom brödet alltid riskerar att bli torrt och trist.
Men 26-åriga Linn Emmoth, som själv måste undvika laktos och är van att baka mycket också åt glutenintoleranta släktingar, vet hur fallgroparna ska undvikas.
Knepet stavas så lite mjöl som möjligt, som dessutom gärna ska siktas ner i degen.

Först en titt. Sedan en smakbit, och så ännu en.
NT:s semmelpanel behövde mindre än en timme på sig för att hitta årets favorit.

Rimbobullen kan beskrivas som en förenklad form av wienerbröd.
– Den blir allt populärare, säger Eva Enggrön som gett bullen nytt liv på café Chocolate.

Gillar du att baka matbröd? Vill du samtidigt göra en god insats för Haitis jordbävningsdrabbade befolkning?
Ta chansen och var med i tävlingen NT-limpan, där vinnarbrödet bakas ut på Flygfyrens bageri för försäljning under en dag i mitten av mars.